[Trigami-Review] Wer wie ich gerne einmal lecker essen geht oder auch zu Hause mal etwas Besonderes kochen will, ist immer auf der Suche nach einer Anlaufstelle für neue Informationen. Und was bietet sich besser zur Suche nach solchen Informationen an, als die große, weite Welt des Internets.

Dort bin ich nun auf die Webseite der Zeitschrift GourmetReise getroffen, welches mit dem Untertitel “Das Magazin für Genießer” auf genau die Zielgruppe abzielt, zu der ich mich zähle. Auf Menschen, die es sich beim Essen gerne mal gut gehen lassen.

Die Internetseite des Magazins ist sehr strukturiert und aufgeräumt, selbst die Werbung am rechten Bildrand stört den guten Ersteindruck nicht, da sie nicht wirklich aufdringlich ist Layout eingearbeitet wurde. Die Navigation findet man auf der linken Seite und auch dort verstärkt sich der gute Eindruck. Gut sortiert werden den Besuchern dort die Rubriken präsentiert, so dass eine einfache und schnelle Navigation über den Internetauftritt möglich ist.

Doch wie verhält es sich mit den Inhalten hinter der schönen Fassade? Bei den Texten wird eine breite Palette an Themen abgedeckt. So widmet sich ein Bereich ganz den Themen der aktuellen Printausgabe. Ein weiterer Bereich widmet sich ganz und gar den Gourmets. Hier werden wahre Gourmespeisen wie Trüffel oder Kaviar besprochen, aber auch die besten Restaurants und Köche vorgestellt. Auch die flüssige Nahrung wird auf GourmetReise besprochen und hier vor allem der Wein. Wer sein Weinwissen auffrischen oder verbessern möchte findet hier in dem Unterpunkt Weinlexikon eine gute Anlaufstelle, da hier alle wichtigen Begriffe rund um das Thema Wein erklärt werden.

Nicht unerwähnt bleiben sollten die auf GourmetReise veröffentlichten Videos, die in zwei Kategorien aufgeteilt sind. In der Kategorie Easy Cooking findet man Videoanleitung für die Zubereitung verschiedener Gerichte, während man unter GourmetReise TV Reportagen rund um das Thema kochen findet. Hier werden zum Beispiel diverse Starköche näher beleuchtet.

Doch wo Licht ist, da ist meistens auch Schatten. So auch im Fall von GourmetReise. Liest man sich einige der Berichte auf der Seite durch, entsteht schnell das Gefühl, dass viele der Berichte nur als Teaser dienen um den interessierten Lesern eine Premiummitgliedschaft samt Abo des Magazins aufzuzwingen. Unter den redaktionellen Beiträgen befindet sich ein Link “mehr gibt es für Premium Mitglieder”. Klickt man diesen an, gelangt man auf eine Registrierungsseite in der man für 19,90 Euro Premium Mitglied werden kann. Diese Premiummitgliedschaft umfasst neben dem vollen Zugang zur Webseite auf ein Abo des Magazins GourmetReise, welches viermal im Jahr erscheint. Dazu gibt es noch eine gratis Kochschürze.

Durch diese Maßnahme verliert die Webseite ein wenig an Reiz, denn auch wenn viele Berichte sehr nützlich sind, bekommt man die Informationen zu den Lebensmitteln in anderen Bereichen des Internets gratis. So lohnt sich ein Premiumabo eigentlich nur noch für die zusätzlichen Inhalte und da konnte ich nirgends herausfinden, welcher inhaltliche Mehrwert mich mit der Bezahlung von 19,90 Euro erwartet.

Trotz dieses Mankos wird GourmetReise von mir nun öfters besucht werden. Ich werde zwar kein Premiummitglied, werde aber immer mal wieder schauen, ob es neue Video auf der Seite gibt, denn die Easy Cooking Videos sind für mich ein echter Mehrwert in meine täglichen Hobbykochleben.